Kategori Rezen

Rezen te toujou yon gwo trete pou timoun ak granmoun. Nan mond modèn lan, kote Botanik ak jenetik pa kanpe toujou epi yo toujou ap evolye, Breeders fè efò pote soti pi plis ak plis varyete nouvo nan plant sa bèl ki ta gen bon gou, aparans atire, rezistans nan ensèk nuizib ak kondisyon metewolojik piman bouk.

Nou tout renmen manje bè bon gou. Men pafwa gen kesyon sou zo yo ke yo genyen ladan yo. Nan atik nou an, nou pral pale sou benefis yo ak enkonvenyans nan grenn rezen, ak ki jan ak nan ki zòn yo ka itilize yo. Ki sa ki pwopriyete yo nan pwodwi Manje grenn rezen kòm yon pwodwi endepandan se yon okipasyon ke ou pa pral souvan wè.

Rezen - sa a se yon Berry trè bon gou ki ap grandi nan grap sou yon pye rezen k ap grenpe. Sa yo bè se nan mitan premye a ke gen moun ki kiltive. Benefis ki genyen nan rezen yo te li te ye nan tan lontan. Koulye a, li se itilize pa sèlman nan kwit manje, men tou, nan medikaman ak nan Kosmetoloji. Konsidere sa ki se rezen sa itil.

Li difisil pou jwenn yon moun ki pa renmen rezen. Gen kèk moun ki renmen varyete blan yo plis, lòt moun tankou sa ki fè nwa, lòt moun pa fè diferans ki baze sou koulè. Epi, nan chemen an, li se konplètman pou gremesi, paske nan sa a Berry koulè vrèman enpòtan, epi yo pa sèlman ayestetik. Ki sa ki enteresan an se rezen yo nwa, ki moun li se itil, ak ki jan pi bon yo sèvi ak kado sa a etonan nan lanati - tèm nan nan konvèsasyon nou an jodi an.

Parfen, brak, dous - depi tan lontan, te ji rezen valè nan mitan chef yo, Viticulteur, osi byen ke geriseuz ak geriseuz. Anplis de ekselan gou, sa a bwè gen pwopriyete geri pwisan, se kapab retounen sante, bote ak byennèt. Deja nan literati ansyen, rezen yo te chante pa powèt, vanyan sòlda itilize yo jwenn fòs, ak ti fi - prolonje bote ak jèn.

Pou asire w istwa a nan orijin nan vinèg se enkoni, men gras a akeyològ, nou konnen ke pwodwi a te popilè pou plizyè milye ane anvan epòk nou an. Geriseuz Antique itilize li kòm yon remèd, bèl nan sa yo fwa yo te itilize kòm kosmetik, kwit kòm yon konsèvasyon.

Pou anpil nan nou, modèl abityèl la se prezans Isabella pye rezen sou lakou a. Ou ta panse ke bèl bèl kalite sa a Berry yo modestesite li yo ak rezistans nan jèl, ki se enpòtan pou latitid nou an. Sepandan, sa a se lwen soti nan ka a. Rezen "Isabella", nan adisyon a sa yo kalite, gen anpil lòt pwopriyete itil.

Hippocrates te pale sou benefis ki genyen nan diven wouj, anyen ke sa a bwè se vrèman geri pou kò imen an. Pwodwi rezen an se yon bwè nasyonal nan anpil peyi (Lafrans, Itali, Chili). Pwodiksyon li yo ki te etabli nan anpil peyi kote gen kondisyon ideyal pou ap grandi rezen.

Medikaman an ka bon. Li se fraz sa a ki vini nan lespri lè li rive ji natirèl rezen. Kwit nan kay la, konplètman dépourvu nan aditif chimik danjere, sa a te bwè te itilize nan medikaman tradisyonèl depi tan lontan kòm yon Tonik jeneral. Erezman, ou ka fè medikaman sa a bon gou nan men jodi a.

Nasyonal rezen - peyi cho nan rejyon Mediterane a ak Azi Santral. Précédemment, kilti sa a te ka grandi sèlman nan teritwa sa yo. Devlopman nan elvaj pèmèt yo elaji zòn k ap grandi plant la nan nò a. Anpil rezen modèn ka vante nan modestes ak bon rezistans jèl.

Rezen yo li te ye nan limanite pou plis pase uit mil ane - tout tan sa a li sèvi kòm yon materyèl anvan tout koreksyon pou fè diven, ak jis bon gou manje. Sepandan, nan bè juicy li yo, li se pa sèlman kaka ki apwopriye pou konsomasyon. Menm Viticulè yo nan antikite remake ke grenn rezen yo nan gwo valè, e gen anpil fason yo sèvi ak yo.

Nou itilize yo wè grap rezen fre nan magazen ak makèt. Li se nan varyete diferan ak gen yon gou diferan. Se pa tout moun konnen ke pa sèlman fwi yo ka itilize, men tou, fèy yo nan plant sa a. Yo itilize yo nan kwit manje, Kosmetoloji ak nan lavi chak jou, rekolt nan yon sèk, fòm fre, pwodui dekoksyon ak perfusion.

Malgre plizyè varyete rezen deja egziste, syantis yo pa sispann travay sou elvaj pou amelyore karakteristik varyete yo. Varyete nan nouvo "Yasya" ki dwe nan matyè yo, nou pral pale sou karakteristik li yo ak karakteristik nan atik sa a. About elvaj fòm Hybrid rezilta a nan travay la nan syantis nan Enstiti a nan viticole ak diven.

Ap grandi rezen se yon pwosedi konplèks ak milti-etap. Gen plizyè fason yo grandi Berry sa a nan lakou ou. Youn nan yo - avèk èd nan koupe, oswa chubukov. Konsidere ki jan ou ka grandi kilti sa a nan kay la avèk èd nan plant ti ak byen prepare.

Rezen koupe - yon etap obligatwa nan travay la jaden. Rezon ki fè koupe se ogmante sede a, fasilite swen an nan pye rezen yo (touf), osi byen ke fòmasyon an apwopriye nan plant la. Rezen koupe: otòn oswa prentan? Li depann de zòn nan klima kote jaden rezen an ap grandi. Si klima a se twò grav, Lè sa a, koupe sezon prentan se pa pi mal pase otòn.

Repwodiksyon nan rezen avèk èd nan koupe (chubukov) se enteresan ak benefisye nan ki nan ka sa a plant lan nouvo yo pral yon kopi nan manman an touf bwa. Rezilta sa a kapab fèt sèlman lè rezen yo miltipliye nan yon fason vejetatif, men lè yo simaye pa grenn, sa senpleman enposib. Se poutèt sa, pou jardinage anpil, pwoblèm nan nan rekòlte ak depo nan koupe rezen nan tan an ivè vin ijan.

Ap grandi rezen se sèlman mwatye travay la nan kiltivatè a. Li enpòtan anpil pou rekòlte nan tan pou li byen konsève e se yon bon kalite materyèl anvan tout koreksyon pou fè diven oswa ji. Se pou yo gade nan ki peryòd ki konsidere kòm pi bon yo nan lòd yo tire gra mi, ak ki jan fè li.

Prèske chak nan nou nan lavi nou te eseye tankou yon fwi tankou rezen. Men, èske li se yon fwi, an reyalite, tankou kèk nan nou yo abitye konte, depi gen afè anpil nan opinyon ki konfime lefèt ke rezen yo se bè. Sa a se akòz, petèt, nan lefèt ke gen yon sibstitisyon nan konsèp: li te rele yon Berry, men rezen yo ke yo jwenn nan li yo konsidere kòm fwi sèk.

Si se rejyon an kote jaden an ap viv li te ye pou klima a frèt ak ven degre nan jèl, sa a pa pral yon obstak nan kiltivasyon nan pye rezen. Konsèy nou yo ap ede ou chwazi dwa varyete yo jèl ki reziste pou mete jaden rezen an, bay swen pou li epi pou yo jwenn yon rekòt bon. Ukryvnye ak neykryvnye varyete Nan viticole, pa gen okenn konsèp nan "kouvri ak neykryvnoy varyete rezen," olye, li refere a youn nan karakteristik endividyèl yo nan nenpòt ki varyete.

Teknik Malbek rezen an se popilè nan Viticultură pou pwodiksyon an nan ven wouj ki gen yon kontni segondè alkòl. Jodi a nou pral gade nan yon deskripsyon detaye sou rezen yo nan sa a varyete, avantaj li yo ak dezavantaj, menm jan tou ki kote ak ki jan Malbec se itilize yo. Yon ti kras istwa "Malbec" pote yon varyete de non depann sou peyi an.